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案例简介

主讲人:王晨

所属单位:华住集团研学中心

专业层次:本科课程

专业大类:旅游大类

专业类:旅游类

应对产业:现代服务业

届别:第二十九届

分享时间:2023.06

工业门类:其他

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        一、教材亮点
        二、配套教学资源
        三、教材内容
        创立于 2005 年华住集团已成长为已经成为全球发展最快、世界知名的酒店管理集团。根据美国《HOTELS》杂志公布的“2021全球酒店集团225强”华住集团位列第七。
        行业发展趋势,倒逼职业院校的专业教材改革,推动了校企合作编写教材模式,该教材酒店聚焦数字化人才培养、以连锁酒店单店总经理能力要求为模型,融合华住十八载实践经验融合真实业务场景、课证融合(对标1+X证书)、配套丰富数字的资源,特别在教材任务体例格式增加了“总经理日记”,将课程思政内容巧妙融入,实现润物细无声的效果。(点评专家:邓德智)