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案例简介

主讲人:骆美美

所属单位:广州番禺职业技术学院

专业层次:高职课程

专业大类:轻工纺织大类

专业类:轻化工类

应对产业:现代服务业

届别:第九届

分享时间:2021.12

工业门类:文教、工美、体育和娱乐用品制造业

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        一、专业转型与定位
        二、专业人才培养目标
        三、专业人才培养模式
        四、专业课程体系
        五、专业教学团队
        六、教学资源建设
        七、专业教学改革
        八、特色与创新
        1、强调了数字化应用的专业转型,教育侧重点在珠宝玉石鉴定和营销管理两方面;
        2、专业人才培养模式:创立校企“双元”模式、产教“五融合”、能力“五递进”,课程设计与人才培养相结合;
        3、课程体系明确。三大类:宝石鉴定、首饰材料工艺、珠宝营销管理,建立了系列化、工程化的课程体系;
        4、师资队伍较强;
        5、教学成果显著。出版教材、校企合作、国际交流、企业订单班。
        建议:
        1、人才培养目标应当简练明确,不要过于繁琐,不要把所有核心课程罗列进去,应有所归纳;
        2、课程体系中三大类的课程归类还需要有所斟酌,有的可以合并:
        如:“宝玉石首饰材料”分别归入“珠宝首饰鉴定”和“首饰制作工艺”课程之中;
        珠宝首饰评估——归属于珠宝营销管理类课程还是鉴定类课程?
        中国玉器概论——是玉雕?还是玉器发展史?归在工艺类是否合适?
        3、营销管理类可考虑增加现代网络营销方式方法的课程,尤其是目前的直播、微商等自媒体经营模式。(点评专家:胡楚雁)